Az Állatorvostudományi Egyetem új laboratóriumot adott át fertőző állatbetegségek és antibiotikum-rezisztencia kutatására.

A magyar sörgyártás eddigi legnagyobb, 100 milliárd forintos beruházását vezényli majd le.

A projekt összköltsége meghaladta az 1 milliárd forintot.

2030-ra a vezető országokban az élelmiszer-értékesítés akár 30 százaléka is online történhet.

A Pápai Hús rendre bebizonyítja, hogy a legmerészebb lépésektől sem riad vissza, ha meg akar felelni a folyamatosan változó piaci igényeknek. A vállalat vezetője, Szappanos Péter képes más szemszögből tekinteni a kihívásokra és új utakat keresni a növekedés érdekében. A fejlett technológiai megoldások pedig sokat segítenek abban, hogy innovatív élelmiszerfeldolgozóvá váljon az egykori húsgyár.

Talán az egyetlen fenntartható alternatíva, amely a jövőben biztosíthatja Európa élelmiszer ellátottságát és biodiverzitását.

Hogyan néz ki a jövő az élelmiszertechnológia számára? A DigitalFoodLab francia tanácsadócég közzétette a 2024-re vonatkozó éves State of FoodTech Trends jelentését, amelyben 28 irányt különített el hat megatrendben.

A prototípusuk már üzemel egy baromfitartónál, és tárgyalásokat folytatnak a rendszer bevezetéséről az egyik legnagyobb magyarországi baromfifeldolgozóval.

A precíziós gazdálkodást támogató újabb beruházási, pályázati csomagot is meghirdetnek.

A városban több száz éves hagyománya van a minőségi élelmiszer előállításának.

Már egy jó ideje ismert az Európai Unió új kiberbiztonsági irányelve, a NIS2, amely minimumszabályokat fogalmaz meg az energetikában, közlekedésben, egészségügyben, hírközlésben, élelmiszeriparban és hulladékgazdálkodásban működő nagyobb cégeknek.

Az élelmiszer-vállalkozások egy részére is vonatkoznak a 2024.01.01-től életbe lépő kiberbiztonsági szabályok. A Nébih ezúton felhívja az érintettek figyelmét, hogy időben tájékozódjanak kötelezettségeikről.

Stratégiai ágazattá vált a mezőgazdaság és az élelmiszeripar.

A Constellr megoldása összhangban áll a 21. századi elvárásokkal.

A győri gyár kapacitása a fejlesztés következtében közel 25 százalékkal bővül, és tovább nő az export aránya a termelésben.

A 21. századi technológiát felvonultató üzemcsarnokban készülnek majd az Univer Product Zrt. hungarikumai mellett számos más magyar ételízesítői is.

Az első változatot meg lehet kóstolni, de még folyik a porállagú sör tökéletesítése.

A magyar vidék gazdaságának gerincét adó mezőgazdaság és élelmiszertermelés teljes modernizációját célozza meg.

A mariuhánából kivont vegyületnek többféle pozitív hatása is van.

A speciális gépezet új lehetőséget jelent a munkahelyek környezettudatos működtetését tekintve.